COFFEE COOKING STUDIO

29.03.2018 19:00

El próximo dia 9 de Abril, estaremos en Barcelona, dirigiendo una Catacion de comercio directo impulsada por la Revista El Cafetalero y con el soporte del Foro El Cafetalero, con el objetivo de contactar al caficultor con el tostador y poder trabajar conjuntamente. Para ello contaremos con los cafes de productores de 6 paises y con microtostadores del ambito nacional.

 

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LISTADO FORMACIONES GENERICAS

  - Realizamos cursos de Analisis de cafe Verde, Tueste, Cata, Brewing y de Barista con certificado SCA   - Los cursos individuales son con máximo: - 6 personas para el módulo básico,  - 4 para el módulo intermedio y tan solo para  - 2 personas en el módulo...
Este curso está pensado para todos aquellos que tiene la curiosidad de querer introducirse más específicamente al mundo del café.   El temario incluye, orígenes, procesos de beneficiado, regulación y mantenimiento de la maquinaria, diferentes tipos de extraccion y conocimiento del...
Este curso está pensado para todos aquellos que tiene la curiosidad de querer introducirse más específicamente al mundo del café.   El temario incluye, orígenes, procesos de beneficiado, regulación y mantenimiento de la maquinaria, para conocer y mejorar nuestro servicio...
Este curso está pensado para todos aquellos que ya tienen experiencia en el trabajo específico con cafe y que quieren profesionalizar su servicio. Haremos un repaso de orígenes, variedades y procesos de beneficio. Trabajo más específico y exhaustivo con el protocolo de...
Este curso está pensado para todos aquellos que ya tienen experiencia en el trabajo específico con cafe y que quieren profesionalizar su servicio. Haremos un repaso de orígenes, variedades y procesos de beneficio. Trabajo más específico y exhaustivo con el protocolo de...
Este curso está pensado para todos aquellos que ya tienen experiencia en el trabajo específico con cafe y que quieren profesionalizar su servicio. Haremos un repaso de orígenes, variedades y procesos de beneficio. Trabajo más específico y exhaustivo con el protocolo de elaboración para...
  Para acceder a este nivel, es obligatorio tener el Nivel intermedio con mínimo 3 meses de antelación.   Este curso está pensado para todos aquellos que ya tienen experiencia en el trabajo con cafe y que quieren profesionalizar su servicio, y mejorar e implementar los...
  Si estas pensando presentarte a los campeonatos de SCA     *** barista ***     *** latte art ***     *** cata ***     *** cigs ***     *** Brewers cup ***       Te ayudamos a prepararlo,...
Conoce los diferentes tipos de leche   aprende a vaporizar la leche y conoce los diseños básicos   Duración 4 horas / 8 horas   el precio es de 150 euros + iva / 250 euros + iva      no incluyen certificación SCAE   Per...
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